SÁBILA UN REGALO DE LA NATURALEZA

Recién se me encomendó la tarea de generar imágenes que ilustraran los distintos usos de la sábila. La verdad no tenía idea de por donde empezar, así que el equipo y yo comenzamos a investigar y nos sorprendió la enorme cantidad de aplicaciones tanto caseras como industriales que tiene esta planta.

Desde alivio de quemaduras hasta su uso en insecticidas y repelentes, la sábila originaria de África, ha sido utilizada milenariamente por egipcios, árabes, hindús, chinos, griegos y romanos por sus múltiples propiedades curativas y de belleza.

Tamaulipas es el principal productor a nivel nacional de esta planta según datos de la MWB. Así que teniendo todo esto de referencia espero que las fotos le hagan honor a tan maravilloso producto y tan maravilloso Estado de nuestro México.

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Muebles Vintage

Recién me propuse incursionar en el diseño de muebles, y lo que empezó como una práctica de renders en el Photoshop CS5, se convirtió en toda una realidad, ya que los diseños que presenté a manera de bocetos, se han materializado al día de hoy.

Además tengo el agrado de comentrales que gracias a estos muebles, la empresa para la que colaboro, consiguió una campaña mercadológica por intercambio con una importante compañía de comunicación celular. Y por si fuera poco, estos Chaise longue fueron utilizados en una sesión de fotos de Playboy México que saldrá a la venta en febrero de 2011.

Aquí les presento la primer colección en estilo Vintage, fotografiados con Elinchrom Porta Lite a 2400 watts.


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Chaise Longue fabricado en cedro rojo, tapizado en suede

Chaise Longue fabricado en álamo blanco tapizado en Shantung de seda

Futón tapizado en piel de vaca 100% natural

Después de todo no fué tan mala idea diseñar muebles, por lo que me seguí de largo y diseñé estos dos que ya estan en preproducción.

Lámpara a 30 grados de inclinación en onix amarillo. Telescopios de acero inoxidable, inspirados en el escape de una Ducati Monster. Pantalla de poliuretano.

Mesa escritorio/comedor. Soporte en MDF recubierto con láminas de acero pulido. Base: monoblock Chevolet LSX púlido mediante sandblast. Cubierta en cristal templado de 19 mm.

Gelatinas mexicanas

La gelatina es un alimento muy presente en la dieta de los mexicanos, sin embargo sus beneficios pasan desapercibidos. Cada vez más chefs en México y en todo el mundo investigan nuevas formas de incorporar este ingrediente a postres y comidas saladas de alta cocina.

En México estamos a la vanguardia en la creación de postres basados en este ingrediente que proviene de los huesos y tejidos de animales y que aporta proteína pura y ayuda a adelgazar, a mejorar el rendimiento físico y a mantener en forma las articulaciones, los huesos, la piel, los cabellos y las uñas.

Pero eso no es todo la gelatina aporta una sustancia imprescindible para las funciones vitales y componente básico de las células: una proteína casi pura y de alto valor nutritivo, que contiene la inmensa mayoría de los aminoácidos esenciales que el organismo no puede sintetizar y debe recibir a través de la comida.

Así que a comer más gelatina y menos postres saturados de grasa y azucares

Aquí un shooting que realizamos para una revista mexicana.


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Algunas fotos en HDR

HDR son las siglas de “High Dynamic Range” (Alto Rango Dinámico), aunque el nombre completo de esta tecnología es “High Dynamic Range Rendering” o HDRR (Renderizado de Alto Rango Dinámico). Esta tecnología de renderizado imita el funcionamiento del iris en el ojo humano. El ojo humano se adapta de forma continua y con gran eficacia a las diferentes luminosidades de una misma escena abriendo o cerrando el iris mientras se va integrando toda la información captada en el cerebro. De esta forma este órgano es capaz de ver de forma clara una escena con zonas con diferente iluminación. Las máquinas fotográficas no tienen esa capacidad de adaptación y lo que hacen por medio del fotómetro (medidor de luz) es tomar una media de las diferentes zonas y realizar la fotografía con esta de forma que algunas zonas pueden quedar bien iluminadas pero a costa de que otras queden oscuras y otras demasiado blancas. Mediante las técnicas de HDR se intenta subsanar este defecto de la fotografí­a consiguiendo iluminar correctamente todas sus zonas anuque contengan “cantidades de luz” muy diferentes.


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                                          Esquina de 5 de Mayo y Palma D.F.

                                         5 de Febrero y Venustiano Carranza

                          Dodge Charger SRT8 @900 HP. Monterrey Drift Series

Antiguo tren a Tequisquiapan Querétaro

Desfile Aéreo México Bicentenario

Lo mejor de las fiestas del Bicentenario, para mí, fué el desfile aéreo. Desde niño siempre me han impresionado mucho las formaciones en punta de flecha, diamante y escolta, que presentan la Fuerza Aérea y la Armada de México. Esta vez lucieron los nuevos helicópteros de reciente adquisición, si que lucían impresionantes en el cielo del D.F.


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VIVA MEXICO TRAGONES!!!

Mucha, pero mucha gente, muestra descontento por los festejos del Bicentenario. En las redes sociales, en el metro, en el trabajo, en el medio de la vida cotidiana, no se han hecho esperar los comentarios como: ¿Que celebramos? ¿Cual libertad? ¿Independecia de que? En mi opinión si hay que celebrar y mucho.

Por principio celebremos que somos una nación rica en tradición, en historia y en cultura, y para muestra un botón. Dicen que se conoce a un pueblo por lo que come y en ese aspecto no hay pueblo más rico que el mexicano. Y si no investiguen lo que comen en las superpotencias como Inglaterra y Rusia, ya quisiera ver a muchos mexicanos quejumbrosos comerse un plato de Borsch con un pepino y jocoque agrio.

Y es que mucha, pero mucha gente, no celebra lo poco o mucho que con sus propias manos puede generar en un país 100% libre, y sin embargo la gran mayoría puede comerse un buen plato de pozole, una birria, unas tostadas, y tomarse una buena cerveza. Por lo tanto celebremos que somos la nación libre más fiestera del mundo, por que eso si, no se tratase del incuestionable futbol, por que ahí si nos sentimos más mexicanos que los tacos al pastor.

Así que seamos coherentes con nosotros mismos, elevemos nuestra identidad nacional y dispongamonos a celebrar y a generar ideas, proyectos, empresas, trabajo, dinero, y no quejas, por que en México solo el más wey es el que se muere de hambre. Como decía el temible Atila, comamos y bebamos por que no sabemos si mañana amaneceremos.

Yo no se ustedes pero yo voy a celebrar con algo de esto:


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¡¡¡VIVA MEXICO TRAGONES!!!

Artesanía michoacana

No toda la gente sabe que Michoacán es uno de los estados de la República Mexicana que más artesanía produce. En más de 200 comunidades, ubicadas en 60 municipios, existe la presencia de mujeres y hombres, familias de artesanos, que han desarrollado y perfeccionado técnicas propias, muchas de ellas desde la época prehispanica, creando objetos utilitarios y ornamentales de una belleza sin igual.

Mucha gente alrededor del mundo aprecia este tipo de artesanías, y paga sumas verdaderamente importantes por obtenerlas, les recomiendo visitar la ciudad de Uruapan y Morelia durante el mes de marzo y septiembre, donde se reunen una gran cantidad de artesanos de todas las comunidades a exponer sus obras a precios realmente irrisorios.


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Violín en madera de Parota

Guitarra de Paracho

Jarrón de Santa Clara del Cobre

Calaveras de papel maché

Flores de papel maché

Las internacionalmente famosas (excepto aquí) Cocuchas, sobrevaluadas a más no poder

Platón de barro negro con incrustaciónes de cobre

Catedral de Uruapan

Iniciativa México

Iniciativa México

Año nuevo, nuevos proyectos

Gracias a Dios durante 2009 comencé a subir fotos a Fotolia, donde por cierto ya llevo 1008 fotos aceptadas con muy buenas ventas, y este 2010 comienzo a subir a otras 5 agencias. Vamos a ver como nos va en Dreamstime y en Getty, el objetivo para este año es generar en al menos 10 agencias, no esta mal para un negocio que se veía sin futuro no? El año nuevo empezó con mucha chamba gracias a Dios. Aquí unas fotos recientes para stock.

Buscando marmol

A últimas fechas me he dedicado más al comercio que a la fotografía, sin embargo, siempre que tengo oportunidad llevo mi cámara conmigo, para captar escenas interesantes de los lugares que visito. Esta vez, fui a Xilitla a buscar mármol, y logré este par de escenas de la sierra que por cierto me costaron algo de trabajo ya que la condición física disminuye por la excesiva altura.  

 

Una salsa muy diabla

Aquellos que somos mexicanos de corazón le ponemos salsa a todo. Una de las más famosas es la salsa diabla que esta hecha a base de tomate, cebolla, ajo, aceite y chiles toreados. No apta para débiles de paladar ni de estómago, esta salsa es ideal para acompañar los más variados platillos, o simplemente para botanear con totopos, tortillas de masa o de harina y una buena cerveza. En lo particular me gusta el sabor que le da a los mariscos, sobre todo a las jaibas rellenas y a los camarones al ajillo.

Les recomiendo los restaurantes y cantinas de cocina mexicana de la zona rosa del D.F. donde encontrarán estas delicias

El baile de San Juan

El Centro Histórico de la Ciudad de México es uno de los lugares donde más se realizan producciones para cine o televisión. Esta vez, nos levantamos temprano y corrimos con lasuerte de ver de cerca la producción de un filme llamado "El baile de San Juan", según los que ahí estaban participando. El rodaje tuvo lugar en la iglesia de Santo Domingo.

Un oficio peligroso

Todos los días en las calles del DF, vemos pasar a miles de personas que se ganan la vida entre los automóviles. Algunos lavan parabrisas, otros venden chicles, revistas, agua embotellada y hasta adornos de temporada para el auto. Otros simplemente se convierten en antorchas humanas como este amigo, el cual, prácticamente se inmola todos los días para ganarse el pan.

Un pastel de cumpleaños

En este día que cumples 1 año más te dedico este pastel, eres el motor de mi vida y estas presente en todo lo que hago y en todo lo que pienso. Gracias por existir y llenarme día a día de energía.

Una comida muy mexicana

Una comida que puede encontrarse fácilmente en casi todos los restaurantes y cocinas no solo del D.F., sino de todo México,es la carne asada con ensalada. Hay dos variedades básicas: costilla o bistec de res, y pechuga de pollo, las dos se sirven con ensalada o guarnición de vegetales, y se acompañan dependiendo el caso, de frijoles, guacamole, salsa roja y verde, chiles en vinagre, y por su puesto tortillas. Es una comida sencilla, deliciosa y sobre todo muy mexicana.

Aquí una foto con las dos variedades de carne.

Antojitos mexicanos

Hace algunos meses tuve la oportunidad de fotografiar para el grupo alimenticio de la Huasteca Potosina, la única  petición que hicieron fué que se captara lo más delicioso de la cocina mexicana a base de tortillas, después de una larga asesoria con chefs, cocineros y comensales, elegimos lo siguiente con fines puramente visuales:

Chilaquiles de mole rojo, tacos dorados de fajita de pollo, burritos de carne de res, quesadillas de chorizo con queso oaxaca, guacamole con totopos, tostadas de camarón, tostadas de pulpo y frijoles refritos con totopos, al final logramos esta fotografía.


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Una excelente paella en DF

En mi opinión muy personal el Centro Castellano, ubicado en la calle de Uruguay, es uno de los mejores restaurantes de nuestro Centro Histórico, además si entran a la parte de arriba, les servirán el menú ejecutivo a un precio muy accesible y creanme que quedarán muy satisfechos, ya que sirven con ganas.  Y si andan por Toluca visiten el Centro Español atendido por mi amigo el chef  Mario Rojas. Aquí el link http://www.centroespanol.com.mx/

Aquí unas imágenes de la paella que ahí pueden encontrar.

Hablando de Queretaro

La opción a visitar este y cualquier fin de semana es Querétaro. A menos de 3 horas del DF, este lugar esconde bellos parajes y una gran variedad de opciones para divertirse. La ruta recomendada para los que les guste el ecotursimo, o simplemente perderse de la civilización, es la carretera San Juan del Río - Xilitla. Es sorprendente la variedad de climas en tan poco espacio, aqui unas fotos de Jalpan de Serra.